Arrivée à l’aéroport de Naples. Accueil à l'aéroport et transfert à l’hôtel dans la région de Naples. Dîner et nuit.

Matinée dédiée à la visite guidée de Naples : la Piazza del Plebiscito, la via Caracciolo, la Spaccanapoli et le château de l'Ovo (vue extérieure). D'innombrables trésors patrimoniaux cohabitent avec des immeubles populaires plus modestes où le linge pend aux fenêtres. Déjeuner. Après-midi libre. Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.

Route vers la ville de Gragnano, où sont produites les pâtes du même nom depuis plus de 500 ans. Dans un « pastificio » traditionnel, présentation du parcours historique et du processus de production de pâtes Gragnano, un art transmis de génération en génération. Poursuite vers Sorrente. Découverte libre de cette jolie ville réputée pour son limoncello et perchée sur une falaise tombant à pic dans la mer. Déjeuner. Puis, départ pour Pompéi. Visite guidée des ruines de cette cité antique ensevelie sous les cendres du Vésuve en l'an 79. En deux jours, une éruption du Vésuve recouvrit la ville d’une épaisse couche de cendres. L’ampleur et la variété des ruines permettent d’avoir une idée assez précise de ce que pouvait être une riche cité de la Rome impériale avec les vestiges de ses forums, temples, théâtres, thermes... Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ vers le Castel del Monte, un château construit au 13^ème siècle à la demande de Frédéric II de Souabe. De forme octogonale et flanqué de 8 tours, ce château offre par ailleurs une vue à couper le souffle sur la vallée des Murges. Montée en navette au château et visite guidée. Continuation pour Trani. Tour panoramique de cette station balnéaire réputée, capitale du raisin muscat. Entrée à la cathédrale de Trani. Déjeuner en cours d'excursion. Dîner et nuit à l’hôtel dans la région d’Alberobello.

Visite guidée de Bari, à la fois capitale de la province des Pouilles et ville portuaire très vivante. Visite de la basilique San Nicola, chef d’œuvre d’architecture romane avec sa façade à la fois sobre et lumineuse. Déjeuner dans une masseria, ferme traditionnelle des Pouilles. Visite guidée d'Alberobello, ville célèbre pour ses « trulli », habitations typiques de la région. Entrée à l'église Sant' Antonio, dont l'architecture fait écho aux trulli. Minimaliste et singulière, elle est tout à fait propre à la région. Dégustation d’huile d’olive dans la région d’Ostuni, élément incontournable de la gastronomie italienne. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ pour le « talon » de la botte italienne. Visite guidée d'Otrante, ancien bourg classé au patrimoine culturel de l’Unesco, qui se développe autour d’un imposant château aragonais du 15^ème siècle. Visite de la cathédrale construite par les Normands au 11^ème siècle. Continuation vers Lecce pour le déjeuner. Visite guidée de la ville, portant le surnom de « Florence du sud » en raison de son riche patrimoine baroque. La pierre de Lecce joue un rôle essentiel dans le raffinement et l’harmonie de l’architecture des monuments de la ville. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit. 

Départ pour la visite guidée de Matera, considérée comme étant l'une des plus anciennes cités habitées au monde. Elle est classée au patrimoine culturel de l’Unesco pour ses habitations troglodytes appelées « Sassi » et ses églises rupestres. Déjeuner. Route vers Naples. Dîner et nuit à l'hôtel dans la région de Naples.

Transfert à l’aéroport de Naples en fonction des horaires d’avion. Assistance aux formalités d’enregistrement et vol retour. Si le vol a lieu dans l’après-midi, possibilité de réserver un déjeuner (avec supplément).