À l’arrivée, accueil à l'aéroport et transfert à l’hôtel à Lisbonne ou ses environs. Dîner et nuit. Si l’arrivée a lieu dans la matinée, possibilité optionnelle de réserver un déjeuner (avec supplément).

Visite guidée de la capitale du Portugal : découverte du vieux quartier de l'Alfama, l'un des lieux les plus attachants de Lisbonne, avec ses ruelles tortueuses, ses impasses, ses maisons colorées et ses escaliers interminables. Découverte de la Baixa, quartier durement frappé par le tremblement de terre de 1755 et qui fut alors reconstruit par le marquis de Pombal. Déjeuner. Puis, continuation avec la découverte du quartier de Belém où se trouvent réunis un grand nombre de monuments prestigieux dont le monument des découvertes (vue extérieure), l'église du monastère des Jerónimos (avec supplément : visite des cloîtres du Monastère avec audio-guide), véritable chef-d'œuvre de l'architecture manuéline, tout comme la tour de Belém (vue extérieure) toute proche, et le musée des carrosses que vous visiterez. Dégustation de pastéis de Belém. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ pour la capitale de l'Alentejo, Évora, construite sur une hauteur qui domine la plaine. Elle fut une importante cité romaine avant de subir l'invasion wisigothique, puis la domination des musulmans. À la reconquête chrétienne, Évora amorce son développement qui aboutira à son âge d'or au 16^ème siècle. Visite guidée : les murailles, les vestiges bordés de jardin, les maisons blanches et basses, les décors de fer forgé et d'azulejos, les nombreux palais et couvents… Entrée à l’église St-François et la chapelle des Os. Déjeuner. Puis, poursuite vers l’Algarve. Installation à l'hôtel dans la région d’Albufeira. Dîner et nuit.

Départ en direction de Lagos en passant par la plage da Rocha. Visite panoramique de l’ancienne capitale de l’Algarve. Continuation vers Ponte da Piedade. Les paysages sont de toute beauté. Une nature à l’état brut, un peu comme les côtes sauvages de Bretagne. Arrêt à la Ponta da Piedade et ses rochers déchiquetés. Déjeuner. Poursuite vers Sagres, qui fut dans le passé la grande école des navigateurs portugais. Le parc naturel s’étend jusqu’au Cap de São Vicente, pointe mythique, autrefois vénérée par les Phéniciens et les Romains, et considérée au Moyen-Âge comme la fin du monde. Ce sont les falaises de roche rouge avec laquelle on fabrique la poudre de terracotta. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ en direction de Faro pour une visite guidée de la capitale de l’Algarve avec ses remparts, sa cathédrale et l’église des Carmélites. Poursuite vers Tavira, un joyau préservé et petite cité portuaire, ancienne place forte militaire du temps des Grandes Découvertes où l’on peut admirer le pont romain à sept arches qui débouche sur la place de la République. Visite de l’église de la Miséricorde ou Santa Maria de Castelo. Déjeuner. Découverte du petit village de Cacela Velha en direction de Vila real de Sto António. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Départ pour une matinée consacrée à la découverte de trois des villages authentiques d’une Algarve traditionnelle et un moins connue : Alte, Salir et Querença. Le village d'Alte est réputé pour ses maisons blanches aux ruelles étroites et sinueuses qui s’accrochent aux versants de la Serra. Découverte de l’église paroissiale avec ses deux remarquables chapelles. La première est totalement couverte d’azulejos du 18^ème siècle, tandis que la chapelle de Notre Dame de Lourdes est ornée de précieux azulejos polychromes en relief du type sévillan du 16^ème siècle. Poursuite vers Salir pour visiter les ruines de son château érigé par les Maures et continuation vers Querença, village qui occupe les versants d’une colline. Au sommet, l’église de Nossa Sra da Assunção, totalement restaurée en 1745, conserve néanmoins de beaux bois dorés. Déjeuner. Après-midi libre à l’hôtel. Dîner et nuit.

Autrefois considérée comme rivale de Lisbonne, Silves est situé au nord-est de Portimão sur une colline au bord du fleuve. Le château de Silves révèle une partie de l’Histoire de la ville lorsqu’elle était ancienne capitale maure du Portugal entre les 11^ème et 13^ème siècles. Découverte de la cathédrale. Puis, départ vers Monchique, un petit village au cœur de la montagne de Monchique, également appelé l' « Eden glorieux de l’Algarve ». Déjeuner. Visite de la magnifique Villa Termal Caldas de Monchique avec explication des vertus thérapeutiques de ces eaux. L’éminent professeur Charles Lepierre a conclu que les eaux thermales de Caldas de Monchique appartenaient à un genre hydrominérale fortement caractérisé et étaient uniques parmi les eaux médicinales portugaises. Dégustation de cette eau en fin de visite. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Transfert à l’aéroport selon les horaires de vols, assistance aux formalités d’enregistrement et vol retour. Si le vol a lieu dans l’après-midi, possibilité de réserver un déjeuner (avec supplément).